Rincer les bananes sous l'eau froide puis couper chaque extrémité de 2cm.
Inciser la banane sur toute la longueur et couper en deux en diagonale.
Porter à ébullition dans une casserole remplie d'eau salée pendant 15 à 20 minutes.
Enlever la peau juste avant de servir.
- Plats
- Légumes et racines
- Bannann Bouyi
Bannann Bouyi
Type de plat
Particularités
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Ingrédients
- Banane plantain
- Eau
- Sel
- Eau
- Sel
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