Nettoyer les maïs et laisser cuire dans de l'eau sans le sel pendant 10 minutes.
Ajouter le bouillon, le sel, l'ail, l'oignon et le poireaux et laisser cuire 5 minutes.
Ajouter le piment et laisser à feu doux pour que le maïs prenne le gout de l'assaisonnement.
Servir le maïs seul ou avec la sauce de cuisson comme une soupe.
- Plats
- Riz et céréales
- Maïs bouilli facile à l'haïtienne
Maïs bouilli facile à l'haïtienne
Ingrédients
- 2 maïs
- 1 pieds de poireaux
- 1 tête d'ail
- 1 oignon
- 1 piment antillais
- 1 bouillon
- Sel
- 1 pieds de poireaux
- 1 tête d'ail
- 1 oignon
- 1 piment antillais
- 1 bouillon
- Sel
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