Labouyi banane mure

 
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Labouyi banane mure
Particularités
Préparation
10 min
Cuisson
20 min

Ingrédients

1 banane plantain très mure
2 tasses d'eau
1 boite de lait concentré
1/2 tasse de sucre
2 bâtons de cannelle
2 anis étoilés
1 pincée de noix de muscade
1 gousse de vanille

Mixer la banane, une fois pelée et coupée en morceaux, avec 2 tasses d'eau.

Porter à ébullition dans une casserole puis ajouter le lait concentré, la vanille, cannelle, anis, muscade et le sucre.

Laisser cuire 15 minutes en mélangeant de temps en temps.

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