Entrées

Couper les malanga en morceaux et passer les au blender (mixer) Ajouter tous les autres ingrédients sauf l'huile et mixer. Faire chauffer l'huile ou la friteuse et à l'aide...

Commencer par laver et râper les malangas et émincer les oignons, persil et piment. Mélanger les malangas râpés avec les condiments, le sel, le poivre et l'oeuf battu. Laisser...

Laver, éplucher et couper les légumes. Faire revenir la viande de bœuf dans de l'huile jusqu'à ce qu'elle commence à dorer. Ajouter les bananes, patates douces, igname et malangas...

1- Faire bouillir des tranches de veritable. 2- Les moudre avec de la morue dessalée, bouillie et déchiquetée. 3- Relever la pâte ferme avec thym, ail,...

Laver les pieds de poule et les mettre à cuire dans une marinade avec jus de citron, zépis et tout ce que vous aimez. Pendant ce temps, préparer les...

Commencer la préparation de la pâte à marinade. Mélanger dans un bol tous les ingrédients secs ainsi que le poivron vert en lamelles, le persil en morceaux et le...

Mélanger dans un premier bol le jus de citron, la sauce piquante, le persil et l'échalote. Dans un second bol, mélanger, la farine, la levure et l'eau. Enfin,...

Mélanger l'eau, le sel et la farine dans un grand bol. Mélangez bien avec vos mains. Mettre de la farine sur un plan de travail et pétrir jusqu'à...

Faire bouillir les morceaux de harengs dans de l’eau pendant quelques minutes pour enlever un peu de sel. Faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile, l'oignon, les...

Couper les betteraves en petits cubes. Mélanger dans un bol avec le mais et le thon écrasé. Ajouter la mayonnaise et le poivre. Servir frais. ...