Desserts

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AK 100 farine de maïs

Bouillies

Frederik

Particularités

Mélangez la farine de maïs avec 300ml d’eau (1/3 de l'eau), la texture doit être fluide mais dense. Faites bouillir 700ml d’eau avec la cannelle, l'anis, le sel. Une...

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Akasan Haitien

Bouillies

LoveHaiti

Particularités

Faire bouillir 3 verres d'eau avec l'anis et la cannelle. Diluer la semoule de mais dans un verre d'eau et ajouter lentement dans l'eau bouillante. Mélanger pendant...

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Avwann

Bouillies

haiticherie

Particularités

Végétarien

Avant de commencer faire tremper l'avoine dans 1 grand bol d'eau fraiche. Pendant que l'avoine trempe, faire bouillir une tasse d'eau dans une casserole en y ajoutant la cannelle,...

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Beignets haitien

Gâteaux

Jacky

Mélanger les ingrédients secs ensemble dans un bol (farines, sucre, épices...) et les ingrédients humides dans un autre (lait, œuf, beurre, rhum...). Mélanger les 2 mélanges ensemble pendant que...

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Bougonnen

Sucreries

Bercuse Paulissaint

Particularités

Vegan

Bouyi siro met kanèl la graje jenjanm la aprè jete dlo Sal la epi videl Nn yon kivèt pu fè yon ti frèt epi mete ponyen pop corn...

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Cookies Haitiens au Cacao

Gâteaux

LoveHaiti

Particularités

Végétarien

Préchauffer le four à 180 degrés. Mettre la farine, le cacao et la cannelle dans un bol et mélanger. Dans un autre bol mettre les oeufs et l'essence de...

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Dous Kokoye Haitien

Sucreries

LoveHaiti

Particularités

Mélanger tous les ingrédients. Mettre dans une casserole et porter à ébullition sur feu doux pendant 35 minutes, mélanger régulièrement. Retirer du feu et verser la préparation dans un...

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Gateau au beurre

Gâteaux

LoveHaiti

Particularités

Végétarien

Battre le beurre et y ajouter le sucre. Ajouter les jaunes d'oeuf au fur et à mesure, puis le lait concentré non sucré toujours en mélangeant. Mélanger...

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Kokiyol

Gâteaux

Bercuse Paulissaint

Particularités

Végétarien

tamisez la farine battez les oeufs ni le beurre fondre le sucre melanger tous...

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Labouyi banane mure

Bouillies

LoveHaiti

Particularités

Sans Gluten

Mixer la banane, une fois pelée et coupée en morceaux, avec 2 tasses d'eau. Porter à ébullition dans une casserole puis ajouter le lait concentré, la vanille, cannelle, anis,...

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