Mélanger les ingrédients secs ensemble dans un bol (farines, sucre, épices...) et les ingrédients humides dans un autre (lait, œuf, beurre, rhum...).
Mélanger les 2 mélanges ensemble pendant que l'huile chauffe.
Déposer dans l'huile des petites boules de pâtes formées avec une cuillère. Faire dorer puis égoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre avant de servir.
Beignets haitien
J
Jacky
Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Ingrédients
1 tasse de farine
1 banane mure écrasée
1 tasse de lait
1 œuf
1/2 tasse de sucre
1 CS de beurre
1 CS de rhum
sucre glace pour saupoudrer à la fin
épices (cannelle, muscade, vanille....)
poudre à lever
1 pincée de sel
huile pour friture
1 banane mure écrasée
1 tasse de lait
1 œuf
1/2 tasse de sucre
1 CS de beurre
1 CS de rhum
sucre glace pour saupoudrer à la fin
épices (cannelle, muscade, vanille....)
poudre à lever
1 pincée de sel
huile pour friture
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note :
4.0(1)
Note :
4.0
Très très bon mais les quantités ne sont pas bonne la pâte est trop liquide
C
Camille
