Boissons

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Chocolat chaud haïtien

Boissons chaudes

LoveHaiti

Particularités

Dans une casserole, ajouter l'eau, l'anis, la cannelle, le cacao et porter à ébullition sur feu moyen jusqu'à ce que le cacao fonde entièrement. Filtrer ensuite à l'aide d'une...

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Chocolat Haitien Vegan

Boissons chaudes

HaitianHealthy

Particularités

Mettre à bouillir l'eau, le stick de cacao, l'anis étoilé et la cannelle dans une casserole. Il faut que le cacao fonde totalement. Puis, enlever du feu et passer...

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Citronade haïtienne

Boissons sans alcool

Jacky

Mettre l'eau dans un grand pichet, pressez les citrons pour récupérer leur jus et l'ajouter au pichet. Ajouter le sucre, les zestes de citron et la vanille. Bien mélanger....

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Cocktail Zombie

Boissons alcoolisées

LoveHaiti

Particularités

Mettre dans un shaker la glace pilée, puis tous les ingrédients. Bien mélanger puis filtrer et mettre dans un verre long avec des glacons. ...

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Crémas Rapide

Boissons alcoolisées

LoveHaiti

Particularités

Mélanger tous les ingrédients du plus liquide au plus épais et bien mélanger afin d'avoir une texture homogène. Filtrer avec une passoire fine et ajouter en bouteille. Servez très...

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Godrin Mabi peau ananas rapide

Jus et shake

Monye

Particularités

Enlever la peau des ananas en laissant un bon centimètre de chair collé à la peau. Couper la peau en petits morceaux. Dans une casserole, mettre l'eau, les morceaux...

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Ji korosol

Jus et shake

Monye

Particularités

Lavez et pelez le corossol. Récupérez le jus du corossol en le passant dans une passoire. Ajoutez l’eau aux fruits broyés dans une cruche. Ajoutez la glace. Mélangez bien....

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Jus de corossol

Jus et shake

Jacky

Peler le corossol et le couper en deux. Enlever tous les pépins puis mettre la chair dans un mixer avec un verre d'eau puis mixer longuement. Filtrer avec une...

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Jus de Grenadia

Jus et shake

Monye

Particularités

Rincez les fruits avec de l’eau, coupez-les en deux. Avec une cuillère videz l'intérieur des fruits dans une passoire au dessus d'un récipient. Ecraser les graines sur le tamis...

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Jus de pastèque

Jus et shake

LoveHaiti

Particularités

Epluchez la pastèque et coupez-la en gros morceaux. Dans un blender, ajoutez les glaçons, la pastèque, le sucre, l’extrait de vanille et 125ml d’eau, puis mélangez. Servez froid. ...

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