Godrin Mabi peau ananas rapide

Godrin Mabi peau ananas rapide

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Godrin Mabi Ji Po Anana haitien
Godrin Mabi peau ananas rapide
Goudrin Mabi Ji Po Anana
Godrin Mabi peau ananas
Type de plat
Préparation
15 min
Cuisson
1h

Ingrédients

- 1 ou 2 ananas (la peau)
- 2 litres d'eau
- 500g de sucre
- gingembre frais
- cannelle
- girofles
- anis étoilé

Preparation

Enlever la peau des ananas en laissant un bon centimètre de chair collé à la peau.
Couper la peau en petits morceaux.
Dans une casserole, mettre l'eau, les morceaux de peau d'ananas et les épices à bouillir.
Laisser mijoter à couvert pendant au moins 1 heure en remuant de temps en temps.
Laisser refroidir et filtrer avec une passoire puis mettre au frigo avant de servir bien frais ou accompagné de glaçons.
La boisson peut également se siroter chaude si vous le souhaitez.

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