Nettoyer les maïs et laisser cuire dans de l'eau sans le sel pendant 5 à 10 minutes selon votre goût puis ajouter le sel, l'ail, les poireaux et l'huile.
Laisser à feu très doux pour que le maïs prenne le gout de l'assaisonnement.
Servir dans un bol à soupe, seul ou avec la sauce de cuisson comme une soupe.
- Plats
- Riz et céréales
- Mayi Bouyi
Mayi Bouyi
Ingrédients
- 1 douzaine de maïs
- 2 pieds de poireaux
- Une tête d'ail
- Sel
- 1CS huile au choix
- 2 pieds de poireaux
- Une tête d'ail
- Sel
- 1CS huile au choix
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