Macaroni au gratin Haitien

 
4.4 (5)
macaronis-haitiens.jpg
Type de plat
Préparation
15 min
Cuisson
35 min

Ingrédients

600g de macaronis / Fusilli
3 oeufs
3 verres de lait concentré non sucré
3 tanches de jambons
2 oignons
6 portions de fromage La vache qui rit
1 CS moutarde
Beurre
sel, poivre
piment en poudre (facultatif)

Cuire les pâtes une minute de moins que le temps recommandé pour qu'elles soient encore croquantes.

Pendant ce temps, couper les oignons, le jambon et passer les à la poele pour les colorer un peu dans du beurre.

Dans une jatte, battre les oeufs, y ajouter le lait concentré non sucré, le sel, le poivre.
Mélanger les pates avec la préparation aux oeufs, y ajouter les 3/4 de l'edam rapé ainsi que la vache qui rit.

Verser le tout dans un pyrex, saupoudrer du reste de fomage rapé et passer au four 30 minutes à 250 degré.

Servir avec un poulet en sauce.

Vous aussi, vous pouvez partager vos recettes de cuisine haïtienne?

Tous les avis sur cette recette

5 avis

Note : 
 
4.4  (5)
Voir tous les commentaires Voir les plus utiles
Notation (La plus grande étant la meilleure)
Note :
Quelle est votre note pour cette recette?
Commentaires
Vous pourrez ajouter une photo ou vidéo à votre avis une fois validé.
Note : 
 
4.0
Meilleure recette
AD
Signaler cet avis Trouvez vous cet avis utile? 4 0
Note : 
 
5.0
Merci pour la recette Jaime Le gratin au macaroni
L
Signaler cet avis Trouvez vous cet avis utile? 67 130
Note : 
 
3.0
Salut
Merci pour la recette.. Je la teste a l'instant. Tu as juste oublie de specifier quand incorporer l'oignon et le jambon.
J'ai l'impression que j'ai trop de lait dans mon pyrex
J'attends voir ce que ca donnera

En attendant 3/5... Je vais voir ce que cela donnera apres 30 mns au four
S
Signaler cet avis Trouvez vous cet avis utile? 108 80
Merci pour la recette
Seulement je voudrais savoir quel est l'équivalent de600 g en tasse de mesure
E
Signaler cet avis Trouvez vous cet avis utile? 9 12
Note : 
 
5.0
La cuisine haïtienne c'est ma passion, hmmm
M
Signaler cet avis Trouvez vous cet avis utile? 13 13
Voir tous les commentaires sur cette recette