Cuire les pâtes une minute de moins que le temps recommandé pour qu'elles soient encore croquantes.
Pendant ce temps, couper les oignons, le jambon et passer les à la poele pour les colorer un peu dans du beurre.
Dans une jatte, battre les oeufs, y ajouter le lait concentré non sucré, le sel, le poivre.
Mélanger les pates avec la préparation aux oeufs, y ajouter les 3/4 de l'edam rapé ainsi que la vache qui rit.
Verser le tout dans un pyrex, saupoudrer du reste de fomage rapé et passer au four 30 minutes à 250 degré.
Servir avec un poulet en sauce.
Macaroni au gratin Haitien
H
haiticherie
Ingrédients
600g de macaronis / Fusilli
3 oeufs
3 verres de lait concentré non sucré
3 tanches de jambons
2 oignons
6 portions de fromage La vache qui rit
1 CS moutarde
Beurre
sel, poivre
piment en poudre (facultatif)
3 oeufs
3 verres de lait concentré non sucré
3 tanches de jambons
2 oignons
6 portions de fromage La vache qui rit
1 CS moutarde
Beurre
sel, poivre
piment en poudre (facultatif)
AVIS DES UTILISATEURS
Note :
4.0
Meilleure recette
AD
Amanson Duroseau
Note :
5.0
Merci pour la recette Jaime Le gratin au macaroni
L
louckendia
Note :
3.0
Salut
Merci pour la recette.. Je la teste a l'instant. Tu as juste oublie de specifier quand incorporer l'oignon et le jambon.
J'ai l'impression que j'ai trop de lait dans mon pyrex
J'attends voir ce que ca donnera
En attendant 3/5... Je vais voir ce que cela donnera apres 30 mns au four
Merci pour la recette.. Je la teste a l'instant. Tu as juste oublie de specifier quand incorporer l'oignon et le jambon.
J'ai l'impression que j'ai trop de lait dans mon pyrex
J'attends voir ce que ca donnera
En attendant 3/5... Je vais voir ce que cela donnera apres 30 mns au four
S
Shenzhu
Merci pour la recette
Seulement je voudrais savoir quel est l'équivalent de600 g en tasse de mesure
Seulement je voudrais savoir quel est l'équivalent de600 g en tasse de mesure
E
Eve
Note :
5.0
La cuisine haïtienne c'est ma passion, hmmm
M
Mauclair
