Dans une casserole, je fais chauffer l'huile à feu moyen et j'ajoute les cuillères de zepis, je fais cuire 2 minutes.
Ensuite, j'ajoute les haricots rouges avec le sel et je fais frire pendant 5 minutes.
Puis, j'ajoute le lait de coco, les 3 verres d'eau avec les clous de girofles et j’attends que ça commence à bouillir.
Ensuite, j'ajoute le cube de bouillon et le mayi moulu.
Je baisse le feu et je laisse cuire pendant 25 minutes tout en mélangeant toutes les 5 minutes.
Et c'est prêt, à table !
