Purée de piment

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Purée de piment
Type de plat
Facile
Particularités
Préparation
5 min

Ingrédients

5 piments habanero (antillais)
1 citron
1 cs d'huile
sel
poivre

Conseils

Vos conseils
Parfait en très petite touche sur les poissons grillés.

Couper les piments, enlever les pépins puis écraser les avec un pilon ou un mixer.

Ajouter le jus du citron, le sel et le poivre.

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