Dans une marmite, verser l'eau et ajouter le bouquet garni, l'ail écrasé, le bouillon et faire bouillir.
Ensuite ajouter la semoule de maïs au fur et à mesure tout en mélangeant avec une grande cuillère en bois.
Laisser cuire pendant 20 minutes environ tout en mélangeant de temps à autre énergiquement avec une grande cuillère en bois.
Baisser le feu et couvrir fermement et laisser cuire 20 minutes de plus.
- Plats
- Riz et céréales
- Mayi moulen blan
Mayi moulen blan
M
Monye
Ingrédients
120g de semoule de maïs épaisse
2 gousses d’ail écrasées
2 cuillères à café de sel aromatisé
1 bouillon cube de poulet (facultatif)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
500ml d’eau
Bouquet garni
2 gousses d’ail écrasées
2 cuillères à café de sel aromatisé
1 bouillon cube de poulet (facultatif)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
500ml d’eau
Bouquet garni
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note :
5.0(1)
Note :
5.0
C très bon!!! Merci
OJ
Oubababkar Jangelana
