AK 100 farine de maïs

 
5.0 (1)
AK 100 farine de maïs
Type de plat
Préparation
5 min
Cuisson
15 min

Ingrédients

1L d’eau
125g de farine de maïs spécial Akasan
Graines d’anis
Bâton de cannelle
1 CS d'essence de vanille
Sucre roux ou mélasse
1 pincée de sel

Mélangez la farine de maïs avec 300ml d’eau (1/3 de l'eau), la texture doit être fluide mais dense.

Faites bouillir 700ml d’eau avec la cannelle, l'anis, le sel.

Une fois que l’eau bout, ajoutez le mélange farine et eau et laissez cuire doucement en mélangeant souvent pour éviter les morceaux.

Servir quand la consistance nous convient.

On peut le boire comme ça ou avec du lait concentré, du sucre et de l’essence de vanille.

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5.0
Akassan ak pen ak mamba chak maten
A
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