Dans une casserole, chauffer l'huile et ajouter les zepis puis les légumes coupés en cubes avec le hareng saur en morceau.
Ajouter ensuite l'eau et le cube Maggi et porter à ébullition.
Ajouter le riz lavé et laisser l'eau s'évaporer à découvert.
Couvrir et laisser cuire à feu très doux 15 minutes.
- Plats
- Riz et céréales
- Riz aux légumes et harengs saur
Riz aux légumes et harengs saur
J
Jacky
Ingrédients
- 1 verre de riz
- 1 verre et demi d'eau
- 1 filet d'harengs saur
- 1 grosse carotte
- 1 poignée de petits pois
- 1 CS d'épices haïtiennes (zepis)
- 1 cube Maggi
- 2 CS d'huile
- 1 verre et demi d'eau
- 1 filet d'harengs saur
- 1 grosse carotte
- 1 poignée de petits pois
- 1 CS d'épices haïtiennes (zepis)
- 1 cube Maggi
- 2 CS d'huile
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