Découvrez les recettes de plats haitiens savoureux et réconfortants. Les pikliz, sauce pois, bananes pesées, mayi moulin, tchaka... n'auront plus de secrets pour vous. Rejoignez notre communauté de passionnés de cuisine haitienne !
"Le goût est très bon. Le problème est que les proportions farine /eau ne sont pas bonnes. On n'obtient pas une pâte, et encore moins une boule... ..."
"Les Haïtiennes sont très pointilleuses sur la viande. Le fait de laver la viande enlève vraiment toutes les impuretées. Pour ma part ma mère m'a toujours dit que la viande..."