kremas Ayisyen

 
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Préparation
30 min
Cuisson
2 min

Ingrédients

- 1 boite de lait de coco
- 1 verre de rhum blanc ou brun
- 4 verres de lait
- 2 boites de lait concentré sucré
- 1 boite de lait concentré non sucré
- 1 bâtonnet de cannelle
- 1cc de noix de muscade
- 1 gousse de vanille

Preparation

Mélanger le lait de coco avec le rhum et laisser macérer pendant le temps de la préparation.

Porter à ébullition le lait et le lait concentré avec le bâton de cannelle, la muscade et la gousse de vanille fendue.

Filtrer et laisser refroidir puis mélanger au mélange mélange lait et rhum ainsi qu'avec le lait concentré sucré.
Bien mélanger afin d'avoir une texture homogène.

Déguster très frais ou avec des glaçons.

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Trop bon

Trop bon le kremas ayitien !!

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