Ze Fri

 
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assiette ze fri
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ze ak fri
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ze fri haitien preparation
Préparation
5 min
Cuisson
2 min

Ingrédients

- 2 œufs
- 1 oignon
- 1/2 cube de bouillon poule
- vinaigre (quelques gouttes)
- huile
- sel

Casser les œufs dans un bol, ajouter l'oignon découpé en petits morceaux, le bouillon de poule, le vinaigre, le sel et mélanger à la fourchette.
Mettre l'huile à chauffer dans la poêle sur feu moyen.
Verser le mélange dans l'huile bien chaude, laisser cuire 30 secondes puis retourner pour cuire l'autre face 30 secondes encore.
Servir chaud avec du pain, de la banane, du hareng saur, des tomates, de l'avocat... ce qui vous fait envie.

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