Pois rouges bouilli Haitien

 
0.0 (0)
Pois rouges bouilli Haitien
Préparation
5 min
Cuisson
1 h

Ingrédients

- 1 verre de pois rouges
- 1 branche de thym
- 1 grosse gousse d'ail
- Eau (Beaucoup)

Faire tremper les haricots secs toute une nuit dans une grande quantité d'eau.

Le lendemain, rincer et faire bouillir avec le thym et l'ail pendant 2 heures dans une grande casserole remplie d'eau ou dans une cocotte minute pendant 1 heure.

On sait que les pois sont cuits quand on peut les écraser entre deux doigts sans forcer.

Vous aussi, vous pouvez partager vos recettes de cuisine haïtienne?

Tous les avis sur cette recette

Il n'y a pas encore d'avis sur cette recette. Donnez votre avis !
Vous avez essayé cette recette? Partagez vos photos.
Notation (La plus grande étant la meilleure)
Note :
Quelle est votre note pour cette recette?
Commentaires
Vous pourrez ajouter une photo ou vidéo à votre avis une fois validé.