Dans une casserole, faire revenir la pâte d'épices (zépis) dans l'huile puis ajouter les petits pois après décongélation.
Une fois les petits pois dorés, ajouter les feuilles d'épinards, l'eau et le cube de bouillon.
Une fois que l'eau commence à bouillir, ajouter le riz.
Une fois l'eau évaporé, couvrir la casserole et baisser le feu au maximum et laisser cuire 15/20 minutes.
- Plats
- Riz et céréales
- Riz aux épinards et petits pois haitien
Riz aux épinards et petits pois haitien
Ingrédients
- 1 tasse de riz blanc
- 1,5 tasse d'eau
- 1 tasse d'épinards en branche frais
- 1/2 tasse de petits pois surgelés
- 1 CS de pâte d'épices (zépis)
- 1 cube de bouillon
- 2 CS d'huile
- 1,5 tasse d'eau
- 1 tasse d'épinards en branche frais
- 1/2 tasse de petits pois surgelés
- 1 CS de pâte d'épices (zépis)
- 1 cube de bouillon
- 2 CS d'huile
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