Dans une chaudière, faire revenir l’oignon vert dans l’huile puis ajoutez l’eau et le sel.
Rincer le riz plusieurs fois, 3 ou 4 fois dans mon cas.
Quand l’eau commence à bouillir, ajouter le riz.
Laissez l’eau s’évaporer complètement puis couvrir et baisser le feu le plus bas que possible.
Laissez cuire pendant 20 minutes et servir.
- Plats
- Riz et céréales
- Diri blan ayisyen
Diri blan ayisyen
H
haiticherie
Particularités
Préparation
5 min
Cuisson
25 min
Ingrédients
400 g de riz long grain
1 cuillère à soupe d’huile d'olive
1 oignon vert
Eau (environ 1L)
Sel
1 cuillère à soupe d’huile d'olive
1 oignon vert
Eau (environ 1L)
Sel
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