Mamba
Le mamba est le nom donné au beurre de cacahuètes en Haïti. On le consomme généralement sur du pain et on appelle cette recette le "pain mamba".
Bienfaits santé
Le mamba (beurre de cacahuète) est riche en biotine, vitamine B7, une vitamine qui protège les cellules du corps et régule les inflammations.
Source de protéine, il nourrit les muscles.
Riche en Niacine, vitamine B3, également qui pourrait prévenir de certains cancer.
Riche en manganèse qui renforce les os.
Du cuivre, anti-oxydant qui aide les cellules à se renouveler et soutient le système immunitaire.
Source de potassium qui réduit la pression sanguine et et le risque de crise cardiaque.
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Mamba
Mamba épicé
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Synonymes:
Beurre de cacahuètes
